İzmir, zengin mirası ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere parlar. Bu incelik arasında, kuşkusuz en önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken hazırlanması ayrı bir neşeyle veriyor. İster sabah manasında olsun, ister kahvaltı arayışınd… Read More